Uma banana para o desperdício

Depois de muitos problemas com a minha internet, finalmente vou conseguir voltar a postar aqui no blog. Ufa!

Hoje fui fazer uma limpeza na minha geladeira e fiquei arrasada com a quantidade de coisas vencidas que tinha lá dentro e que tive que jogar fora. Então, tomei uma decisão de planejar melhor as minhas compras e evitar ao máximo desperdícios. Isso inclui pensar em receitas que utilizem os ingredientes que estão vencendo.

Bom, vendo que umas bananas estavam estragando, resolvi fazer um bolo que eu adoro (receita do Panelinha com algumas adaptações minhas para ficar mais saudável)! Quentinho com manteiga de manhã é simplesmente maravilhoso!!

BOLO DE BANANA

Ingredientes:

2 bananas-prata
½ xícara de chá de manteiga (em temperatura ambiente)
1 xícara de chá de açúcar (usei o demerara)
2 ovos (usei orgânicos)
1 ½ xícara de farinha de trigo (usei a integral)
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Manteiga e farinha para untar e polvilhar

Preparo:

1. Pré aqueça o forno a 180° (temperatura média).

2. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

3. Sobre uma tigela, peneire a farinha e o fermento.

4. Descasque as bananas e amasse-as com um garfo.

5. Na batedeira, junte a manteiga com o açúcar e bata à velocidade alta até obter um creme fofo.

6. Sem parar de bater, adicione os ovos, um a um. Junte as bananas já amassadas. Reduza a velocidade e adicione a farinha com o fermento aos poucos. Junte a essência de baunilha e bata apenas para misturar.

7. Transfira a massa para a forma untada e leve ao fogo pré aquecido para assar por 40 minutos. Para conferir se o bolo está pronto, espete um palito: se sair limpo, está no ponto.

8. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva a seguir.

Meu hobby de verão

Como a Má está de repouso depois de um final de ano e começo de 2012 muito agitados, resolvi postar por duas – mesmo porque tinha esquecido como era legal escrever aqui e que tenho um montão de assuntos acumulados que eu queria compartilhar.

Bom, no final do ano passado fiz uma aquisição que há muito me atormentava (graças ao meu pai que me acordou em um sábado cedinho para ir ao outlet da Spyce): uma sorveteira! Ela é da Cuisinart e tem capacidade para um litro de sorvete.

Para completar a minha felicidade, ganhei da Má de Natal o livro “Sorvetes para todos os gostos” da Caroline Barty publicado pela Publifolha no Brasil. Assim que eu começar a testar as receitas, eu posto aqui. (Há inclusive algumas que não precisam de sorveteira).

A estreia da sorveteira ficou por conta de um frozen yogurt (receita do La Cucinetta) com calda de frutas vermelhas (receita do Ráscal).

FROZEN YOGURT

Ingredientes:

- 800g de iogurte integral
- ½ xícara de açúcar orgânico
- 1 colher de sopa de xarope de baunilha (opcional)
- 1 colher de essência de baunilha
- 2 pitadas de sal

Preparo:

1. Misture tudo até dissolver o açúcar. Deixe gelando na geladeira por 1 hora. Coloque na sorveteira e siga as instruções do fabricante.

2. Deixe no freezer por 1 hora para terminar de firmar.

CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

Ingredientes:

- 2 xícaras de chá de morangos em pedaços
- ¾ de xícara de chá de amora
- ½ xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de maisena
- 2 xícaras de chá de morangos pequenos inteiros bonitos
- 1 e 1/3 xícara de chá de framboesa

Preparo:

1. Coloque em uma panela o açúcar, a água, os morangos e as amoras, mexa e leve ao fogo alto com a panela tampada. Deixe levantar fervura.

2. Dissolva a maisena na água, destampe a panela com a calda e abaixe o fogo. Adicione a maisena dissolvida à calda, mexendo até a sua cor ficar brilhante. Adicione os morangos inteiros, misture com cuidado e aumente o fogo. Quando começar a ferver acrescente a framboesa. Misture delicadamente para não desmanchá-las e, assim que voltar a fervilhar, desligue e deixe esfriar com a panela tampada.

Ceia de Natal

Voltando um pouco no tempo, não poderia deixar de falar deste Natal que passou. Depois de alguns anos sem passar a data com minha família, este ano me propus não somente participar como também ajudar nos preparativos da ceia.

O local da festa foi bem adequado considerando a cozinha super equipada da Rô e do Renato. Claro que, como iniciantes no preparativo da ceia, fizemos muito mais comida do que o necessário, mas foi muito bacana e divertido, apesar de trabalhoso.

Cardápio escolhido:

Aperitivos: geléia de pimentão, sardela, berinjela caponatta, pães, damasco com cream cheese e com gorgonzola e frutas secas (destaque para a noz pecã agridoce – que descobri a pouco tempo e acho um espetáculo!).

Entrada: salada de folhas verdes com molho de mel e aceto balsâmico.

Pratos principais: pernil com abacaxi e farofa, peru com molho de ameixa e bacalhau da consoada.

Acompanhamentos: arroz com champanhe e amêndoas e arroz sete grãos.

Sobremesas: cheese cake com calda de frutas vermelhas, mousse de maracujá, pavê de abacaxi com coco, e gelatina bicolor com leite de coco.

Eu fiquei responsável principalmente pelos aperitivos, que teve como destaque a sardela. Segue a receita que, acreditem, foi uma das primeiras coisas que aprendi a fazer, faz um tempão que eu faço e nunca deu errado. Não lembro de onde peguei a receita.

SARDELA

Tempo de Preparo: cerca de 2 horas

Ingredientes:

- 200g de tomates maduros
- 800g de pimentões vermelhos
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de orégano
- 1 colher de café de pimenta-calabresa
- 1 colher de chá de semente de erva doce
- 40g de anchovas
- ¾ de xícara de azeite de oliva
- Sal a gosto

Preparo:

1. Retire o talo dos tomates, corte-os ao meio e esprema levemente para eliminar as sementes. Corte os pimentões ao meio, elimine o talo e retire as sementes. Coloque os tomates e os pimentões em liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.

2. Coloque em uma panela 1/3 de xícara de azeite, leve ao fogo e aqueça bem. Acrescente o alho picado e doure levemente. Adicione metade do orégano, a pimenta-calabresa e as sementes de erva-doce. Misture por 1 minuto e acrescente o purê de tomates e pimentões. Abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi-aberta por cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando para não queimar. Se necessário acrescente um pouco de água. Deve-se, ao final do cozimento, obter um creme sem água.

3. Amasse as anchovas com um garfo e acrescente um pouco de azeite para formar uma pasta. Coloque a pasta na sardela, misture bem, acrescente restante do orégano e leve ao fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo sem parar. Retire do fogo e, aos poucos, vá acrescentando o azeite restante, misturando bem com uma colher de pau. Acerte o ponto de sal. Deixe esfriar e guarde na geladeira.

Bolo Farofinha

Eu tinha ficado responsável pelo bolo de aniversário da minha mãe na festa do sítio. Bom, como não sabia que bolo fazer, fui consultar uma pessoa que confio bastante no bom gosto: a mãe da Luise - Dona Alba.

Depois de fuçar no seu livro de receitas, ela achou a de um bolo chamado Farofinha. Segundo ela um bolo fácil de fazer e muito gostoso. Munida da receita e de duas formas redondas emprestadas, lá fui eu toda serelepe fazer o bolo.

Comecei pela massa e a farofa foi bem simples de fazer. Fiz então o creme, e aparentemente tudo ia muito bem até eu colocar o creme por cima da massa na forma - ele havia queimado no fundo e eu não tinha visto. Terminei de fazer o bolo fingindo que nada tinha acontecido e pensando que talvez o creme não ficasse assim com muito gosto de queimado. Esperei até o outro dia e experimentei umas 5 vezes para ter certeza do resultado: creme com muito gosto de queimado e bolo estragado. Bom, estas coisas acontecem e não podemos nos abalar com fracassos esporádicos. Então, fiz novamente o bolo na sequencia que joguei o outro no lixo, prestando bastante atenção na hora do creme (mudei de panela, coloquei em fogo baixo e fiquei mexendo de vez em quando). O bolo ficou lindo e perfeito, mas era tarde demais para levá-lo para o aniversário da mamãe, pois ele deveria ter ficado na geladeira.

De qualquer forma, o bolo é muito gostoso mesmo. A farofa do fundo do bolo fica molhadinha e a de cima fica crocante, texturas ótima, adoro!

BOLO FAROFINHA

Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes:

Massa


- 100g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de caldo de limão
- 16 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
- 1 colher de fermento

Creme


- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de maisena
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite fresco

Preparo:

1. Junte todos os ingredientes da massa e faça uma farofa. Reserve.
2. Misture todos os ingredientes do creme, leve ao fogo baixo (mexendo de vez em quando) e desligue quando levantar fervura.
3.  Unte uma forma redonda e alta, coloque metade da massa, depois o creme e finalize com a outra metade da farofa.
4. Asse em forno médio até ficar douradinho.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira de um dia para o outro.

Ceviche do Olivier Anquier

Ontem acordei cedo e acabei assistindo o programa do Olivier Anquier no canal GNT.
Ele fez um ceviche diferente que deu água na boca e, diante disso, resolvi fazer a receita hoje no almoço.

O ceviche é um prato de origem peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão.

A receita do Olivier tem alguns toques brasileiros (uma tela de queijo parmesão e manga em cubos) que dão um toque colorido todo especial ao prato original.

Olha só que lindo!

CEVICHE BRASILEIRINHO (esse nome eu inventei, hehe!)

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

- 300 g de peixe branco (a receita do Olivier é com robalo mas eu usei o Saint Peter)
- 1/2 maço de coentro (na receita do Olivier vai um maço inteiro mas eu usei só metade para o gosto não ficar muito forte)
- 1 cebola roxa média
- 2 limões
- 1 manga
- Queijo parmesão ralado
- Azeite extra virgem
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Pimenta rosa (o Olivier colocou esta pimenta mas, como eu não gosto muito, não coloquei)

Preparo:

1. Corte o peixe em fatias bem finas, coloque em um recipiente e leve à geladeira.

2. Corte a cebola roxa em fatias bem finas e pique o coentro. Adicione ao peixe e leve a geladeira novamente.

3. Corte a manga em cubos pequenos e, com um ralador, faça raspas de limão.

4. Misture tudo ao peixe, esprema os limões e tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite à gosto. Leve à geladeira.

5. Para preparar a tela de parmesão, pré-aqueça uma frigideira e coloque o parmesão ralado no centro (sem azeite e sem óleo) até formar uma casquinha por baixo.

6. Tire a tela da frigideira e deixe esfriar um pouco.

7. Molde a tela em uma taça e coloque o ceviche dentro. Está pronto para servir!

Risoto de linguiça com cerveja

Tudo começou com um curso de degustação de cerveja na Escola São Paulo. Depois de me apaixonar pelo mundo dos vinhos, achei que seria um passo importante diversificar e conhecer o mundo da cerveja.

O curso com a sommelier de cervejas Carolina Oda foi bastante revelador para mim que era uma pessoa muito leiga no assunto. As Trapistas, Lambics, Ales e Largers tornaram-se parte importante na minha vida. No final, concluí que, se você não estiver a fim de gastar muito dinheiro comprando um vinho maravilhoso, com R$ 40,00 você pode comprar uma cerveja excepcional. O custo-benefício é indiscutível.

Neste sentido, pensando neste novo mundo que eu havia entrado, minha amiga Luise, que é uma pessoa muito bem informada, me indicou o site Have a Nice Beer. Ao se cadastrar e pagar mensalmente o valor de R$ 65,00, você recebe todo mês na sua casa quatro garrafas de cerveja - duas de cada rótulo escolhidos pela equipe do site. Junto, vem uma revista. É um jeito bem prático e cômodo de conhecer bebidas novas.

Dentro da revista sempre vem uma receita. A do mês de setembro veio com uma receita de risoto de linguiça com cerveja!

Claro que, hoje, quando resolvi fazer o risoto, a cerveja de setembro da receita já havia sido consumida por mim! Bom, era para ter usado uma Christoffel Wijs, cerveja holandesa do estilo German Dunkelweizen. Dunkelweizen é a versão escura da cerveja de trigo (dunkel é escuro e weizen é trigo em alemão). Como não tinha a Christoffel Wijs, a substituí então por uma cerveja do mês de outubro: a Dark American Ale russa chamada Baltikas #4.

Além da cerveja, tive que fazer várias outras adaptações, pois parte dos ingredientes não podiam ser encontrados perto de casa – este assunto valerá outro post, que depois eu escrevo.

O risoto ficou com um gosto forte da cerveja que é amarga, acho que com a Dunkelweizen, o sabor deve ficar mais suave. Mas os ingredientes combinam e ficou muito bom.

RISOTO DE LINGUIÇA COM CERVEJA ESCURA

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

- ½ xícara de queijo Grana Padano ralado (eu usei parmesão)
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 330 ml de cerveja escura
- ½ litro de caldo de carne
- ½ quilo de linguiça de pernil fresca (usei linguiça calabresa - coloquei uns 200 g - achei muito 1/2 kg)
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 15 folhas de manjericão (não coloquei, pois não achei)
- 1 cebola média ralada
- Sal a gosto

Preparo:

1. Lave a linguiça, retire a pele e pique a carne. Lave as folhas de manjericão e rasgue com as mãos. Reserve.

2. Coloque numa panela de ferro a linguiça para fritar no azeite, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até dourar.

3. Acrescente a metade da manteiga, a cebola, e refogue, mexendo de vez em quando até a cebola ficar transparente. Junte o arroz sem lavar e refogue com a linguiça, mexendo rapidamente e sem parar por 4 minutos, ou até os grãos ficarem brilhantes e agrupados.

4. Adicione metade da cerveja e cozinhe, mexendo sem parar, raspando o fundo e as laterais da panela por 3 minutos, ou até não ter mais líquido. Repetir a operação anterior com o caldo até o arroz ficar al dente.

5. Na última vez que for acrescentar o caldo, coloque o restante da cerveja e junte também o manjericão. Acerte o sal (se necessário), incorpore o restante da manteiga, mexa delicadamente e retire do fogo.

6. Polvilhe o queijo misturando cuidadosamente e sirva em seguida.

Bolo de Caneca

No meu aniversário, minha amiga Luise me deu um presente muito bacana: uma caneca para fazer bolo de caneca! Ela vem com uma receita na borda e é muito bonitinha.

Bom, a receita é de um bolo de chocolate normal, mas a grande vantagem é que ela fica pronta em 3 minutos no microondas – mais rápido que fazer miojo! E o tamanho também ajuda considerando que eu moro sozinha.

Como hoje estava sem muita coisa para comer no café da manhã, resolvi experimentar a receita. A idéia de fazer um bolo todo em um recipiente só me pareceu muito boa pensando na louça que não teria que lavar, mas quando fui mexer os ingredientes na caneca, achei que, na prática, teria sido melhor ter colocado os ingredientes em um recipiente maior para mexer e depois ter transferido para a caneca. Resultado: o bolo ficou com algumas bolinhas de farinha e um lado cresceu mais do que o outro.

O importante é que ele deu certo e ficou bom e fofo. E é muito incrível ficar olhando dentro do microondas o bolo ficar pronto – é como se fosse um filme em fast motion.

BOLO DE CHOCOLATE DE CANECA

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 caneca

Ingredientes:

- 1 ovo pequeno
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de café de fermento

Preparo

1. Junte todos os ingredientes na caneca ou em um recipiente maior e mexa bem.
2. Coloque a caneca com os ingredientes no microondas em potência alta por 3 minutos.

Depois que fiz o bolo, dei uma pesquisada no Google sobre receitas de bolos de caneca e descobri que há um mundo sobre isso. Vou experimentar algumas e postar aqui.

Aniversário da Lu

Minha mãe sempre foi uma pessoa bem prática. E isso me fez desconfiar da “coincidência” de eu e minha irmã termos nascido no mesmo mês. Temos 19 dias de diferença – o que sempre foi uma grande vantagem na hora de fazer festas de aniversário, pois se economizava com o ganho de escala. Uma mesma festinha para duas era um bom esquema.

Desta forma, 19 dias antes do aniversário da Má, foi o meu. E como agora somos grandinhas e gostamos de ter uma festa para cada uma, não comemoramos as datas em um mesmo evento. Para o meu aniversário, aluguei o Espaço Gourmet do prédio do meu pai e resolvi fazer uma paella.

Na decoração usei taças como vaso, cestinha de pão e guardanapos coloridos lindos.

A Má fez cupcakes e comprou uns docinhos que completaram a decoração.

A receita da paella é do Restaurante Don Curro que foi publicada no caderno Paladar do Estadão. Tive alguns problemas com a paellera (nunca tinha usado uma) e com o fogão do Espaço Gourmet que era aqueles elétricos que não têm fogo, mas, no final, com a ajuda de algumas pessoas, deu tudo certo e o almoço ficou muito bom. De entrada fiz bruschettas de queijo brie com redução de aceto balsâmico e mel, e salada. Para beber, sangria.

PAELLA DO DON CURRO

Tempo de preparo: 40 min

Rendimentos: 5 porções

Ingredientes:

· 1 lagosta de 500g dividida ao meio
· 500g de lulas em rodelas
· 2 tentáculos de polvo
· 14 camarões médios com casca
· 14 mexilhões com casca, bem lavados
· 4 coxas de frango em pedaços
· 50 ml de azeite de oliva espanhol
· 5 colh. (sopa) de cebola picada
· 2 colh. (sopa) de alho picado
· 4 colh. (sopa) de cebolinha verde picada
· 10 colh. (sopa) de tomates cortados
· 450g de arroz
· 1 colh. (chá) de açafrão em pó
· 1 colh. (chá) de açafrão em rama
· 2 pimentões vermelhos pré-assados e sem pele, cortados em tiras (para decoração)
· 150g de ervilhas frescas
· Sal
· Caldo de peixe (faça com 1 litro de água, cascas dos frutos do mar, sal, azeite e páprica. Cozinhe por 15 minutos e coe).

Preparo:

1. Aqueça o azeite de oliva numa paellera. Adicione a cebola e espere dourar. Junte o alho, a cebolinha e os tomates e refogue.
2. Coloque o frango, deixe-o cozinhar por alguns minutos sozinho.
3. Adicione as lulas, o arroz, o açafrão em pó e em rama. Siga refogando até obter uma cor uniforme.
4. Ponha um terço do caldo de peixe até encher a paellera e, quando começar a ferver, junte os camarões, a lagosta e os mexilhões com as cascas. Salgue a gosto.
5. Continue o cozimento e vá adicionando o caldo de peixe aos poucos, até o arroz chegar ao ponto desejado (nem muito duro nem muito mole).
6. Decore a paella com as ervilhas e as tiras de pimentão. Cubra com papel-alumínio e deixe descansar por cinco a dez minutos antes de servir.

Bolo de peras ao conhaque e chocolate branco

Desde que comecei a me preocupar em comer de forma mais saudável, a minha vontade de fazer receitas com frutas cresceu bastante. Quando penso em fazer um bolo, não me vem mais a imagem de um bolo de chocolate ou de doce de leite. Agora quero experimentar um de morango, pêssego, maça, ou, de preferência, alguma fruta que esteja na estação. Com a chegada do calor, isso só piorou. Eu sei que nem todo bolo com frutas é saudável, mas, psicologicamente, sempre parece uma boa opção.

Para o aniversário da Má, ela me pediu que eu fizesse o bolo de peras ao conhaque e chocolate branco, o que me deixou bem feliz. Primeiro, porque é um bolo fácil de fazer e que fica impressionantemente gostoso, e, segundo, porque adoro quando me pedem para cozinhar alguma coisa específica, pois fica parecendo que tenho uma especialidade. Lembro de eu, quando criança, pedindo para minha mãe fazer gelatina colorida e para minha avó fazer pão de queijo.

A receita eu encontrei em um blog que gosto bastante chamado La Cucinetta e foi tirado do livro The Boozy Baker.

BOLO DE PERAS AO CONHAQUE COM CHOCOLATE BRANCO

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 8 fatias gordinhas

Ingredientes:

(peras ao conhaque)

· 2 colheres (sopa) açúcar
· 1/4 xícara conhaque
· 2 colheres (chá) suco de limão
· 2 xícaras de peras (cerca de 2 peras) maduras, descascadas e cortadas em cubos de 1cm

(bolo)

· 1 xícara farinha de trigo
· 1 colher (sopa) fermento químico em pó
· 120g manteiga
· 3 ovos grandes
· 2/3 xícara açúcar
· 1/2 xícara chocolate branco picado

Preparo:

1. Combine o açúcar, o conhaque e o suco de limão numa tigela pequena e junte as peras em cubos. Deixe macerando por 20 minutos. Então escorra sobre outra tigela, reservando o líquido e as peras separadamente.
2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma redonda de fundo removível de 22-23cm.
3. Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga em fogo baixo, cozinhando por cerca de 8 minutos, até que fique acastanhada e solte um cheiro de nozes. Cuidado para não queimar. Retire do fogo.
4. Numa tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
5. Na tigela da batedeira, bata os ovos em velocidade alta até que fiquem bem claros e fofos. Vá juntando o açúcar aos poucos, batendo por mais uns 2 minutos.
6. Baixe a velocidade da batedeira e junte 1 colher (sopa) do líquido de conhaque reservado (o restante não será usado).
7. Alternadamente, junte a farinha e a manteiga, começando e terminando pela farinha. Bata apenas até que a farinha esteja incorporada.
8. Espalhe a mistura na forma e espalhe por cima as peras em cubos e o chocolate. Leve ao forno por 45 minutos, ou até que um palito inserido no meio saia limpo e o bolo esteja dourado. Deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar.

Brunch de Aniversário

Vou começar falando do brunch que organizei para comemorar o meu aniversário neste domingo!
Várias comidinhas e champagne para acompanhar!

Destaque para os cupcakes de cenoura, bolo de pêra da Lu, quiche de alho poró e o "Baked Brie", receita do livro de receitas de camping que comprei em Nova York e que vou compartilhar com vocês:

BAKED BRIE

Tempo de preparo: 30 min

Ingredientes:

- 1 queijo brie de 200 g

- 2 dentes de alho em fatias

- 2 ramos de alecrim picado em pedaços pequenos

- 1/4 xícara de vinho branco (opcional)

- Sal e pimenta

- Fatias de pão italiano e azeite para acompanhar

Preparo:

1. Coloque o queijo brie em cima de uma folha de papel alumínio.

2. Faça cerca de 10 furos no queijo usando uma faca pequena.

3. Coloque as fatias de alho e o alecrim dentro dos furos e regue com o vinho branco. Tempere com sal e pimenta.

4. Dobre levemente a folha de alumínio sobre o queijo brie e leve ao forno (200 graus) por 20 minutos ou até o queijo começar a derreter e ficar macio por dentro.

5. Sirva com o pão italiano e o azeite.

Foi a primeira vez que fizemos e vale a pena!

Tudo muito fácil de fazer e uma ótima ideia para quem ainda não sabe o que vai fazer no dia do aniversário!